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北京恢复堂食半月记:如何重燃门店经营烟火气
5月份,北京的一些消费者发现,领先的火锅店海底捞开始摆摊卖盒饭和小龙虾。更早之前,3月份在郑州海底捞卖盒饭的消息已经在朋友圈广为流传。 不仅是海底捞给了消费者一张全新的商务脸,还有…
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没有堂食的40天:餐饮店练内功研发新菜品,补齐了外卖短板
熟悉的味道又回来了。 5月10日,济南大部分餐馆、店面恢复用餐。齐鲁晚报记者走访了四家餐饮店。虽然店内人流量没有恢复到餐厅开业第一天的水平,但都表示对未来很乐观。在远离餐厅的40天…
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“龙虾季”热潮,南昌许多餐饮店直播卖小龙虾,日售500斤
长夏一到,吃货们喜爱的小龙虾消费季就来了。目前,南昌不少餐馆正赶上这波“龙虾季”,通过各种渠道销售小龙虾。 昨日10时许,记者来到南昌水产综合批发市场。此时正是买卖高峰期,市场上人…